6月なのに真夏日となった昨日の夜の晩御飯は、 宮崎の郷土料理「冷や汁」。 実際に宮崎で本物を食べたことはないけれど、 以下のレシピを見ながら作ってみる。 http://allabout.co.jp/gm/gc/71473/ アジの干物を焼いてほぐす、 という時点でちょっとめんどく…