料理

朝ごはん

今日の朝ごはん*にんじん&りんごのフレッシュジュース *オレンジのパン *ヨーグルト&ハチミツ 産休に入ってからとくに、朝ごはんが充実! 結婚祝いでいただいた、ジューサーとホームベーカリーを活用して 焼きたてパンとフレッシュジュースが我が家の定…

風邪とハチミツ

風邪をひいてしまったー! あきらかにオカマ声。鼻水、くしゃみ、咳、頭痛・・・。 熱は出ていないけれど、 こじらせる前に大事をとって会社をお休みしました。 うー。のど痛い(涙)。 でも、お腹の子は今日も元気に動いているので それだけで、ちょっとホ…

おせち料理

昨日は朝から友達2人と我が家でお節料理制作。 ホームベーカリーでおもちもついてみました。 今年はだんな様のお母さんが私の体を気遣ってくれて 「妊婦さんはストレスを感じては駄目だから、今年は2人だけでゆっくり過ごしたらよいよ。 会いたいけれど、き…

冷や汁

6月なのに真夏日となった昨日の夜の晩御飯は、 宮崎の郷土料理「冷や汁」。 実際に宮崎で本物を食べたことはないけれど、 以下のレシピを見ながら作ってみる。 http://allabout.co.jp/gm/gc/71473/ アジの干物を焼いてほぐす、 という時点でちょっとめんどく…

まめまめキッチン

昨日は月に一度のお料理教室の日。 はるばる青梅まで、癒しと学びのツアーに行ってまいりました☆ 遠い場所にも関わらず、大人気のこのレッスン。 MAX5人まで、という少人数の規模感でアットホームに楽しめることに加え、 もう一度自分で作りたくなるレシ…

料理上手への道 その2

キャーっっ。かわいい♪ 女の子ならだれでも一度は欲しいと思う(はず)、 ルクルーぜのお鍋。 しかも、ビビットなオレンジバージョン。 こちらも同僚から結婚祝いにいただいちゃいました。 しかも、ルクルーぜを使ったお料理の本3冊つき。 ちょっと重たいし…

料理上手への道 その1

満点以上はとれないが、 満点はとれるようにできている。 これでおいしい料理作ってあげてね。 同じ部署で働くみなさまから結婚祝いにいただいたのは とっても“いい”包丁と温かいメッセージ。 「GLOBAL」というこの包丁、見た目の格好良さもさることながら …

タジン鍋

ずっと気になっていた、最近はやりのタジン鍋。 「うーん。使ってみたいけど、あのトンガリ、置く場所がなぁ、、、」 と思っており、珍しく手をつけずにいたら、 昨日のエビの会で、一緒にいたすてきなお姉さんに 「すごい使えるよ!!!」 とオススメされて…

まめまめキッチン

今日は朝から青梅まで小旅行。 月に一回のお料理教室にいくためです。 会社の後輩に先月から連れて行ってもらっていて、今回が二回目の参加。 青梅の自宅でレッスンをやっているこの教室は、 行くとお料理を学ぶことだけでなく、とても温かい気持ちになれる…

お料理教室

会社の後輩が通っているステキなお料理教室がある。 青梅まで行くという、ちょっとした小旅行なのだけど 少人数制で、とっても充実した内容だそう。 先生もすごくステキそうなので、 私も 『行きたーい!行きたーい!女っぷり上げたいよ』 と、この前の土曜…